姐妹们！今天又来给大家更新猪肉价格啦～最近想买排骨炖汤、或者做个红烧肉的姐妹们，赶紧码住这篇最新的一手价格情报！毕竟现在钱袋子要捂紧，买肉也得精打细算对不对～我可是跑遍了咱们这边的菜市场、超市，还问了几个肉摊老板，把今天的最新价格都给大家摸清楚啦，赶紧来看看吧！
先说说咱们最常吃的五花肉吧！这可是红烧肉、梅菜扣肉的灵魂啊～今天在老王家的摊位上，精品五花肉（就是那种肥瘦相间、层次分明的）价格是28块钱一斤，比我上周买的还便宜了2块！老板说最近猪源挺稳定的，所以价格降了点，不过要注意哦，有些摊位会把前腿肉或者二刀肉冒充五花肉卖，姐妹们买的时候一定要看仔细，真正的五花肉肥瘦应该是3层或者5层分明的，按下去有弹性，闻起来没有异味，如果是那种肥肉特别厚、瘦肉发柴的，可能就不是正经五花肉啦～另外就是咱们这边大型连锁超市的五花肉，今天做活动，标价26.8一斤，但得买满99元才能享受这个价，相当于得买将近4斤，家里人口少的姐妹可能就不太划算啦，还是菜市场按需买更合适！
接下来是排骨！不管是炖汤、糖醋还是炸着吃，排骨都是咱老百姓的心头好～今天排骨的价格可真是让我又爱又恨啊！菜市场里最好的前排（就是靠近脖子那部分，骨头小、肉多），价格要35块钱一斤，比我上次买贵了3块！老板说最近排骨需求量大，特别是周末，好多家庭都买来给孩子炖汤，所以价格涨了点，不过后排（靠近尾巴那部分，骨头粗肉相对少）就便宜多了，只要28一斤，买来炖汤或者红烧也完全没问题，性价比超高！超市里的排骨今天倒是没涨价，前排32.8一斤，而且可以切小块，想买多少切多少，就是得挑新鲜度，有些排骨放得稍微有点久了，颜色发暗，摸起来有点黏，这种千万别买，新鲜排骨应该是粉红色，表面微微有点湿润，但不会黏手哦～
再来说说里脊肉！这可是炒菜、做肉片的首选，嫩滑得很～今天菜市场里的纯里脊肉（就是猪腰子上那块最嫩的肉），价格是32一斤，比上周贵了1块，不过老板说这个价格已经算稳定了，毕竟里脊肉产量少，成本高，有些摊位会卖“合成里脊”，其实就是碎肉加淀粉压成的，价格便宜很多，只要18一斤，但口感和营养都差远了！姐妹们买的时候一定要认准纯里脊，颜色是粉白色，纹理清晰，按下去特别嫩，没有颗粒感，如果是那种颜色发白、闻起来有淀粉味的，就是合成肉啦，千万别贪小便宜哦～超市里的里脊肉今天有买一送一的活动，32一斤送半斤，相当于只要21.3一斤，这个价格可真划算！不过要注意，送的半斤可能是边角料，买的时候得问清楚，最好是能自己挑的～
还有咱们平时炒菜常用的前腿肉和后腿肉,价格就比较亲民啦！前腿肉（就是猪前腿那块肉，有点肥，适合做肉丸、红烧），今天价格是22一斤，后腿肉（瘦肉多，适合炒菜、做馅料）只要20一斤！这两个部位的肉性价比超高，买来炒青椒肉丝、做饺子馅都特别合适，菜市场里的肉摊老板说，最近买前腿肉和后腿肉的特别多，因为价格便宜，又实用，很多家庭都会一次多买点，分装冻在冰箱里，慢慢吃，不过要注意哦，买回来要赶紧处理，新鲜的肉最好在3天内吃完，不然容易变质，如果想冻起来，一定要把肉切成小块，用保鲜袋分装好，把空气挤出来，这样冻出来的肉才不会变柴～
对了,还有猪皮和猪油，这两个“边角料”可是宝藏啊！猪皮今天只要10块钱一斤，买回来刮干净毛，焯水后加黄豆、花生炖汤，或者做成炸猪皮，又香又Q弹！猪油就更划算了，菜市场里新鲜的板油（就是猪肚子里的肥油），只要12一斤，买回来自己熬，炼出来的猪油装在罐子里，放冰箱里，炒青菜、拌面条特别香，比买的调和油健康多了！老板说，现在很多年轻人喜欢买猪皮和猪油，因为既实惠又实用，一点不浪费～
最后再给大家提个醒,买猪肉的时候一定要选新鲜的！怎么挑新鲜猪肉，姐妹们记住这几点：一看颜色，新鲜猪肉是粉红色，不会发暗发红；二摸手感，表面微微有点湿润，但不会黏手，按下去能回弹；三闻气味，新鲜的猪肉有淡淡的肉味，不会有臭味或者异味；四看脂肪，脂肪应该是洁白的，不会发黄发绿，如果遇到颜色发黑、表面发黏、闻起来有臭味的猪肉，千万别买，吃了容易拉肚子哦～
今天的猪肉价格就给大家更新到这里啦！五花肉和后腿肉的价格比较稳定，排骨和里脊肉稍微涨了点，不过猪皮和猪油的价格很实惠，姐妹们可以多买点！建议大家尽量早上去菜市场买，那时候肉都比较新鲜，价格也相对便宜一些，如果懒得出门，也可以去大型连锁超市看看，有时候会有活动，价格更划算～希望这篇价格表能帮到大家，买肉的时候少花冤枉钱！记得点赞收藏，下次买肉前再翻出来看看哦～有什么问题或者想看的其他食材价格，评论区告诉我呀～爱你们哟！😘