姐妹们!最近是不是发现家里的鸡蛋篮子空得特别快?🤔 每次去超市拿起一盒鸡蛋,心里都在默默计算价格有没有涨...今天就来给大家扒一扒鸡蛋价格的那些事儿,帮你摸清规律,下次买蛋再也不当冤大头!🥚💰
先说说最近的蛋价走势,真的是坐上了过山车🎢!上周还稳稳当当的10块一板,这周直接冲到12块,吓得我赶紧囤了5斤!不过别慌,这波涨价可不是乱来的,咱们先看看最近的天气情况,全国多地都开启了"蒸笼模式"☀️,高温天让鸡宝宝们都没啥胃口,产蛋量肉眼可见地下降了,而且热天鸡蛋也娇贵,运输和储存都得小心翼翼,成本自然就上去了。
再说说饲料这块,最近玉米和豆粕的价格也是蹭蹭涨,鸡宝宝的"口粮"贵了,鸡蛋能不跟着涨价嘛?🌽🐔 养殖户那边压力也很大,高温天还得给鸡舍装空调降温,电费都够买半吨饲料了!不过好消息是,马上就要立秋了🍂,天气一凉快,鸡妈妈们就能好好下蛋,产量肯定能回来。
说到这里,可能有宝子要问了,那现在到底该不该囤蛋呢?给大家个小建议:如果家里冰箱够大,看到价格低于11块就可以果断入手啦!毕竟中秋快到了,月饼、糕点都离不开鸡蛋,到时候价格还得涨一波🥮,不过也别囤太多,鸡蛋放久了营养会流失,一般一周吃完最合适。
对了,教大家几个挑鸡蛋的小技巧,保证买到的蛋个个新鲜!✨ 首先看蛋壳,新鲜的蛋壳表面会有层薄薄的白霜,摸起来有点粗糙,那种特别光滑的可能是放久了的,然后晃一晃,新鲜的蛋晃起来没什么动静,散黄的能听到水声,还有就是打开看,蛋黄饱满挺立,蛋白浓稠透明的才是好蛋!
最近发现个省钱小妙招,就是去菜市场买散装鸡蛋,比超市的盒装便宜不少!不过记得要找靠谱的摊主,最好是自己经常光顾的。🛒 还有就是关注社区团购,有时候会有特价鸡蛋,我上周就团到了9.9块一斤的土鸡蛋,简直不要太划算!
说到土鸡蛋和普通鸡蛋,到底哪个更营养呢?其实差别不大啦!主要看鸡的品种和饲养方式,土鸡散养吃虫子长大的,蛋黄颜色深点,omega-3含量可能高一点;笼养鸡吃配合饲料,产量稳定,价格也更亲民,大家根据自己的预算和喜好选就好,不用盲目追求贵的~
最近还看到个有意思的现象,就是不同地区的蛋价差别还挺大的,比如我们这边普通鸡蛋12块一斤,老家那边只要8块,这中间的差价够我赚个路费了!🚗 所以如果家里有亲戚在产蛋大省,让他们帮忙寄点过来,性价比超高!不过要注意运输问题,散装鸡蛋最好用泡沫箱加冰袋保鲜。
最后给大家个温馨提示,鸡蛋虽然营养丰富,但也要适量吃哦!每天1-2个就够啦,吃太多可能会增加胆固醇,推荐大家试试水煮蛋或者蒸蛋羹,营养又健康,我家宝宝超爱吃的!🍳
其实鸡蛋价格波动很正常,就像咱们的心情一样,有起有落,只要掌握了规律,就能在合适的时间买到合适的价,姐妹们你们那边鸡蛋多少钱一斤啦?评论区分享一下,让我看看是不是只有我在默默承受这一切!😜 记得点赞收藏,下次买蛋前翻出来看看,保证让你成为超市里最会挑蛋的聪明鬼!👑
