姐妹们！今天必须跟你们唠唠咱们河南许昌的大豆价格！最近家里收大豆的、想囤点大豆做豆腐的、或者单纯好奇市场行情的姐妹，这篇笔记可千万别划走！我可是跑了许昌好几个乡镇的粮油市场，还特意问了几个常年收粮的老把式，给你们整理的第一手情报，绝对真实接地气！
🌾 先说说今天早上许昌市区粮油市场的行情
早上七点多,我跟着阿姨去许昌魏都区解放路粮油市场转了转，这里可是咱们许昌老牌的粮食集散地，价格特别有代表性，市场里收大豆的摊位不少，老板们正拿着小铲子翻着大豆，嘴里还念叨着“今年的豆子成色不错”。
今天新黄豆的价格,水分13%以内的，每斤（下同）卖2.85元到2.95元；水分14%左右的，价格稍微低点，2.75元到2.85元，有个收了二十多年大豆的王叔告诉我，他早上刚收了两车，都是农户自己拉来的“过风车”豆（就是用风车筛选过，杂质少），2.88元收的，准备明天拉到郑州那边去卖，说许昌本地价格稳，外地客商这两天询价的也多。
陈豆的话,就是去年存下来的，价格稍微低点，水分12%以内的，2.65元到2.75元，不过陈豆市场上流通的不多，摊位老板说一般农户都留着自家吃或者做豆腐，卖的都是急着换钱的人。
🚜 再聊聊许昌周边乡镇的价格差异
许昌地方大,每个乡镇种的大豆品种和收成不一样，价格也有小差别，我特意问了家住长葛市石固镇表姐，她们村种的是“豫豆22”，这个品种特别适合咱许昌的沙土地，出油率高，收粮的老板都抢着要。
今天表姐家卖了300斤大豆,水分测出来是12.5%，颗粒饱满，没一点烂豆，收粮的老板直接给了2.92元，比市区还高几分钱！表姐说，她们村现在收大豆的卡车天天停村口，老板们说今年大豆质量好，比去年强太多，所以愿意多给点钱。
再看看禹州市的浅井乡,那边山地多，种的是小粒黄豆，做豆芽、豆腐特别嫩，今天打听下来，水分13%的小粒黄豆，卖3.05元到3.15元，比市区的大豆贵一毛多！老板说这种豆子虽然产量低，但需求大，做豆制品的厂子就认这个品种，价格一直挺坚挺。
📊 咱再看看不同品质大豆的价格细分
买大豆的时候,姐妹们肯定发现，为啥有的贵有的便宜？其实差别就在“品质”俩字！我让收粮的老板给我细说了说，你们买的时候也能参考参考：
✅ 颗粒饱满度：大豆鼓鼓的、没瘪粒的，价格能高5分到1毛，比如同样水分13%的豆子，饱满的卖2.95元，有点瘪粒的可能就卖2.85元。
✅ 颜色和光泽：自然黄色、摸起来发亮的豆子受欢迎，发暗或者有黑点的，老板会压价，今天市场里有个大姐卖的大豆，颜色有点发青，老板直接说“2.8元要不要不要拉走”，最后2.82元成交的。
✅ 杂质多少：大豆里混着土块、豆梗、石子的，必须先过筛子，杂质越少价格越高，干净的大豆，老板省事儿，自然愿意多给钱。
🚗 最后说说收粮车和市场的动态
早上在市场还碰到个有趣的事儿：一辆河南周口来的大卡车，装了满满一车大豆，司机说他们那边价格比许昌低2毛，所以拉过来卖，不过许昌本地的农户不乐意卖低价，宁愿等等看，所以这车豆子到现在还剩小半没卖出去。
还有个做豆腐的李阿姨,她隔三差五就来市场收大豆，今天买了50斤“过风车”豆，2.9元一斤，说这个豆子磨出来的豆腐特别嫩，豆香味浓，比用便宜豆子做出来的能多卖5块钱一斤，她告诉我，最近买豆子做豆腐的人多了，每天能卖出去两板豆腐，所以得保证豆子质量。
💡 给姐妹们的小建议
- 想卖大豆的农户：要是家里豆子成色好、水分低，别急着低价卖，现在市场行情稳，等等可能还能涨点，要是急着用钱，就拉到乡镇的收购点，他们给的价格比贩子高。
- 想做豆制品的姐妹：买大豆别光图便宜，选颗粒饱满、颜色自然的，做出来的豆腐、豆芽才好吃！要是买小粒黄豆，可以去禹州那边问问，虽然贵点，但值！
- 平时囤着吃的：陈豆价格便宜，但放久了容易生虫，买回来用密封罐装好，放冰箱冷藏，能放更久。
好啦,今天许昌大豆的行情就说到这儿！姐妹们要是还有啥想知道的，或者你们那边啥价格，评论区告诉我，咱们一起交流！记得点赞收藏，免得找不到了哦～ 😘