今天姐妹们必须唠唠最新生猪价格这事儿!早上刚刷到养殖户群里的报价,直接给我整不会了——全国生猪均价又双叒叕变了!华东那边上海江苏安徽全线飘红,浙江某屠宰场标重猪报价直接冲到18.5元/公斤,养殖户群里都在说"这波行情终于支棱起来了";但华南广东广西反而有点绿油油,两广屠企收购价普遍跌了0.3-0.5元,当地猪贩子吐槽"早上拉猪的车排长队,下午就得降价清库存"。
先说说让人眼前一亮的华东地区,江苏盐城某大型猪场今天出栏的280斤大猪,给到了18.2元/公斤的高价,比上周整整涨了1块!场长说最近本地二育户(就是那种专门买回去养肥再卖的中间商)突然活跃起来,天天蹲在猪场门口等猪,"昨天下午来了三个二育老板,直接包了我场里200头肥猪,现金交易不带含糊的",南京某屠宰企业采购员也偷偷透露,他们最近白条猪出厂价涨到了22元/公斤,但下游批发商接货意愿一般,"超市里精瘦肉标价28.8元/斤,老百姓还是嫌贵,买得少"。
再看看华中地区,河南湖北的行情跟坐过山车似的,郑州某屠宰场昨天下午临时上调收购价0.4元,结果今早又降了0.2元,场长解释说"昨天北方猪运过来的太多,库房都堆满了,只能降价促销",湖北襄阳的养殖户就比较惨了,当地标猪报价17.1元/公斤,已经连续跌了三天,有个大姐在群里哭诉"家里还有20头猪等着出栏,再跌就要亏本了",不过好消息是湖南长沙今天行情稳中有升,某养殖合作社的200斤中猪卖到了17.8元,合作社负责人说"现在学校开学加上团建季,猪肉消费比上月多了两成"。
西南地区最近有点"冰火两重天",四川成都的优质土猪价格一路高歌,某生态养殖场的黑猪报价高达25元/公斤,比普通猪贵了7块!场长说他们的猪都是吃玉米红薯长大的,"成都的高端餐厅提前一个月预定,根本不愁卖",但重庆的普通生猪价格就有点惨淡,某屠宰场标猪报价16.5元,比上周跌了0.8元,当地猪肉摊主说"最近天气太热,买红烧肉和卤菜的少了,早上进的猪到晚上都没卖完"。
华北和东北的养殖户最近可能有点纠结,北京天津的生猪价格还算稳定,某屠宰场180-220斤的标猪报价17.6元,但消费端一般,"超市里五花肉促销价19.9元/斤,买的人还是不多",辽宁沈阳的行情就比较有意思了,当地标猪报价16.2元,但黑龙江哈尔滨的同类猪只要15.8元,中间差价0.4元,有贩子专门跑沈阳到哈尔滨拉猪,"一车能赚3000块,就是路上费劲"。
最让人意外的是西北地区,陕西西安的生猪价格突然发力,某大型养殖集团今天出栏的300斤超大猪,报价直接冲到18.8元/公斤,比上周涨了1.2元!集团负责人说"最近西安开了好几家新火锅店,猪肉订单突然多了起来,库里的存货两天就卖光了",但甘肃兰州的行情就比较平稳,标猪报价16.8元,当地养殖户说"我们这里的猪主要供应本地菜市场,价格波动不大,稳当就好"。
华南地区最近的价格波动确实让人看不懂,广东广州的生猪价格昨天还在17.5元,今天就跌到了17元,某屠宰场采购员说"北方低价猪大量南下,本地猪根本卖不动",广西南宁就更惨了,标猪报价16.3元,已经连续跌了一周,有个养殖户吐槽"昨天卖了一头280斤的猪,亏了500多块,心都在滴血",不过海南三亚的行情就比较乐观,当地标猪报价18.5元,比广东高了2块,主要因为"岛外猪运过来成本高,本地猪还是抢手"。
最后说说养殖户们最关心的后市,现在市场上关于"金九银十"的讨论很多,有人说开学季加上中秋国庆双节,猪肉消费肯定会增加,价格还能涨;也有人担心现在猪价涨得太猛,屠宰企业可能会压价,到时候又该跌了,某畜牧研究所的专家私下说"目前全国生猪存栏量还是偏高,短期内价格大幅上涨的可能性不大,但优质猪源可能会持续走俏"。
对了,最近想卖猪的养殖户要注意几个细节:一是尽量把猪养到220-280斤这个标准体重,太小的猪价格低,太大的猪屠宰企业不爱收;二是提前联系好屠宰场,现在有些地方收猪要排队,别耽误出栏;三是关注天气变化,最近南方暴雨多,猪场防疫要做好,别到时候猪生病了更亏。
普通消费者买猪肉的话,现在其实是个不错的时机,虽然最近猪价有小幅上涨,但比起年初还是便宜不少,买的时候尽量选早上刚到的鲜肉,更新鲜;做红烧肉选五花肉,炒菜里脊肉就行,性价比高,要是想囤点肉,现在超市经常有促销活动,可以买点冻肉放冰箱,但记得别放太久,三个月内吃完最好。
今天的行情就聊到这儿,姐妹们要是知道当地最新猪价,欢迎在评论区分享!想看明天价格预测的,记得点赞关注哦~
