佛山海鲜价格最新行情表?

佛山作为一个美食之都,海鲜自然成为了当地居民和游客们餐桌上的常客,佛山海鲜价格最新行情如何呢?下面就来为大家详细介绍一下。

佛山的海鲜市场种类丰富,常见的有鱼、虾、蟹、贝类等,其中不少海鲜产品都是从周边海域新鲜运来的,在价格方面,受季节、天气、供需等多种因素影响,会有所波动。

佛山海鲜价格最新行情表?

鱼类

在佛山,常见的鱼类有草鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄鱼等,草鱼和鲫鱼价格相对亲民,一般在每斤10-15元左右,而鲈鱼和黄鱼则属于较高档的海鲜,价格在每斤30-50元不等,一些进口的高档鱼类,如三文鱼、银鳕鱼等,价格会更高,每斤可能在100元以上。

虾类

虾类在佛山海鲜市场也十分受欢迎,主要有基围虾、草虾、对虾等,基围虾和草虾的价格相差不大,一般在每斤25-40元左右,对虾由于个头较大,肉质鲜美,价格相对较高,每斤在50-70元。

蟹类

佛山人喜欢吃蟹,市场上的蟹类品种繁多,如大闸蟹、花蟹、梭子蟹等,大闸蟹在旺季时价格较高,每斤可能在100元以上,而淡季时价格会相对便宜,花蟹和梭子蟹价格相对亲民,每斤在30-50元左右。

贝类

贝类海鲜在佛山也很受欢迎,如扇贝、花蛤、鲍鱼等,扇贝和花蛤价格较低,一般在每斤10-20元,鲍鱼作为高档海鲜,价格较高,根据个头大小,每斤在100-300元不等。

以下是具体的一些海鲜价格介绍:

1、鲜活草鱼:每斤12元左右,适合清蒸、红烧等多种烹饪方法。

2、鲜活鲫鱼:每斤15元左右,肉质鲜美,适合炖汤或红烧。

3、鲜活鲈鱼:每斤40元左右,清蒸口感最佳。

4、鲜活基围虾:每斤30元左右,可白灼、油焖等多种做法。

在购买海鲜时,建议大家选择正规的市场和摊位,确保海鲜的新鲜度和质量,以下是一些购买小贴士:

1、观察海鲜的眼睛和鳃,新鲜的鱼虾眼睛清澈有光泽,鳃呈鲜红色。

2、闻一下海鲜的味道,新鲜的海鲜气味较淡,不会有明显的腥臭味。

3、可以询问摊主海鲜的来源和捕捞时间,以便判断新鲜程度。

佛山海鲜价格受多种因素影响,上述价格仅供参考,在购买时,还需根据实际情况和摊位报价为准,希望大家在佛山能够品尝到美味、新鲜的海鲜佳肴。